Sāļās vafeles ar puķkāpostu, falafelu un biešu pulveri. Video recepte
Tici vai nē, bet arī vafeles var būt veselīgas! "Absolūts ēd" radītāja un četru bērnu mamma Ilze Lipska iesaka fantastiski gardu dārzeņu vafeļu recepti. Jā, no puķkāpostiem un iekrāsotu sārtu ar pašas Ilzes radītu "Absolūts ēd" biešu pulveri!
Rakstu sēriju "Vietējie dārgumi" ar pašmāju ražotājiem atbalsta mazumtirdzniecības veikalu tīkls Rimi.
Sastāvdaļas:
Puravs 1gb
Puķkāposts 1gb, neliels
Falafela milti 3 ēd.k.
Biešu pulveris "Absolūts ēd" 1,5 ēd.k.
Olas 2gb
Mocarellas siers 1 bumba
Šķipsna sāls
Cepamais pulveris 1/2 tējk.
Gatavošana:
1) Visas sastāvdaļas liek traukā, lielākās sagriež (puravu, mocarellas sieru, puķkāpostu) un sablendē.
2) Cep vafeles. Pasniedz ar krējumu, zaļumiem vai citām piedevām.
Interviju ar zīmola "Absolūts ēd" saimnieci Ilzi Lipsu lasi šeit Absolūts ēd saimniece: Omei solīju, ka nekad neravēšu!