Cepumu-putukrējuma kārtojums
Vairākām paaudzēm Selga bijis pirmais bērnības cepums. Pagatavo šo našķi arī savās mājās.
Sastāvdaļas (2-4 personām):
1 paciņa Selga Treat cepumu ar šokolādes gabaliņiem
250 g saldā krējuma
250 g Mascarpone krēmsiera
50 g pūdercukura
Ogas pēc izvēles
Pagatavošana:
- Cepumus sadrupina ar pirkstiem.
- Bļodā saputo Mascarponi ar putukrējumu un, ja ir vēlēšanās, pievieno mazliet pūdercukura. Puto, kamēr krēms kļuvis stingrs un tur formu.
- Trauciņos kārto cepumus, krēmu, ogas un tā turpina, kamēr visas sastāvdaļas izlietotas.
Recepte no: Anna Panna