Bez cukura, bez miltiem, ar čia sēklām – ogu groziņi, ko pagatavos pat bērni
Recepti noskatīju “Rimi Bērniem" mājas lapā un nolēmu – lūk, šī ir tā recepte, kur beidzot es pielietošu čia sēklas, kuras iepriekš nekad nebiju izmantojusi kulinārijā. Turklāt šī ir tā recepte, ko skolas vecuma bērni pavisam noteikti var pagatavot paši.
Jāsaka, ka man tādas receptes sastāvdaļas kā čia sēklas un kļavu sīrups nopirkt nemaz nebija tik vienkārši. Īstenībā jau šīs sastāvdaļas ir pieejamas teju jebkurā lielākā veikalā, bet, nezinot īsti, kurā plauktā un kādā iepakojumā tās meklēt, tieši šo sastāvdaļu iegāde man prasīja vairākas dienas.
Porcijas: 24 gab.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 banāni
- 150 g auzu
- 6 dateles
- mazliet eļļas plātnei
- 400 g bezpiedevu jogurta
- 3 ēdamk. čia sēklu
- kļavu sīrups pēc garšas
- kazenes, upenes, mellenes vai citas ogas dekorēšanai
Pagatavošana
Blenderī liek auzas, tās sablendē. Pievieno banānus un dateles bez kauliņiem. Ieeļļo plātni un tajā liek nelielus mīklas gabaliņus, kurus ieveido groziņu formā. Tos liek cepeškrāsnī 170 grādos un cep 12-15 minūtes. Groziņiem ļauj nedaudz atdzist. Bļodā liek jogurtu, tam pievieno čia sēklas un kļavu sīrupu. Saldo masu liek groziņos un pa virsu kārto iemīļotākās ogas.
Lūk, te video, kā pagatavot šo un vēl kādu gardu ogu pasniegšanas veidu.