Ātrie našķi no kārtainās mīklas, āboliem, kanēļa un skābā krējuma

Viens no iecienītākajiem gardumiem mūsu ģimenē ir ābolu našķīši no kārtainās mīklas. Tos pagatavot ir pat ļoti viegli, ja vien mājās ir receptē minētās četras sastāvdaļas. Nu labi, piecas, jo mazliet cukura vajag, lai nav par skābu. Tas taču našķis!

Sigita Āboltiņa

Mammamuntetiem.lv recepte

26.10.2023 08:53

FOTO: Sigita Āboltiņa

Mums ne tikai garšo šie viegli pagatavojamie ābolu našķi, bet arī patīk skatīties, kas tad beigās izveidosies, mīklai cepoties un izlocoties.

Vajadzēs:

Ābolus
Kārtaino mīklu (es to pērku, un šim nolūkam vislabāk ņemt lielo porciju, nevis mazās, saldētās plāksnes, bet der arī tādas)
Kanēli
Cukuru
Skābo krējumu

Pagatavošana

Kārtaino mīklu izklāj, bet neveltnē. To pārziež ar skābo krējumu, pārkaisa ar kanēli un nedaudz cukura un noklāj ar nomizotiem un gabaliņos sagrieztiem āboliem.

Reklāma

Mīklu gareniski satin un sagriež šķēlēs jeb ripās. Tās izkārto uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Var likt gan guļus, lai veidojas tādi kā pīrādziņi (attēlā divi tādi ir uzskatei) vai cept kā smalkmaizītes (visi pārējie veidojumi uz pannas).

Cep 200 grādos zeltainus (aptuveni 20-25 min.).