Banoffee kārtojums – deserts, kas izkausēs sirdis jeb Ko iesākt ar pārpalikušajām piparkūkām
Ja pēc svētkiem vēl palikušas piparkūkas, tās var pārvērst gardā desertā! Kulinārijas blogere un kūku meistare Anna Panna aicina pagatavot banoffee kārtojumu – desertu, kas izkausēs ikviena sirdi. Tas ir viegli un būs pa spēkam pat bērniem!
FOTO: Publicitātes foto
Ja meklē ātru un garšīgu desertu, kas iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos, šis banoffee kārtojums būs ideāla izvēle.
Deserts ir viegli pagatavojams, neprasa cepeškrāsni un izskatās eleganti, pasniegts mazajos trauciņos.
Lasītākais
-
Pat nogurums, slāpes un svara pieaugums jeb Pazīmes, kas liecina, ka tavā uzturā ir par daudz šīs minerālvielas
-
8 minūtes, un gatavs! Airfryerī cepti ābolu gardumiņi no kārtainās mīklas
-
Zināms, kad notiks atvadīšanās no traģiskajā avārijā bojāgājušās diriģentes Anitras un skaistās balss īpašnieces Ketrinas
Sastāvdaļas:
- 180 g “Selgas” cepumu vai piparkūku
- 80 g izkausēta sviesta
- 4 banāni
- 150 g Spilvas karameļu mērces
- 500 g saldā krējuma
- 100 g cukura
- Kakao pulveris vai dekorācijas pēc izvēles
Pagatavošana
- Pamats: Sasmalcina cepumus smalkās drupačās un sajauc tos ar izkausētu sviestu. Izveidoto masu sadala astoņos trauciņos, cieši piespiežot pamatā, lai veidotu kārtu.
- Banānu un karameļu slānis: Uz cepumu pamatnes kārto plānās šķēlītēs sagrieztus banānus un pārlej tos ar bagātīgu karameļu mērces kārtu.
- Putukrējuma gatavošana: Bļodā saputo saldo krējumu kopā ar cukuru, līdz tas kļūst stingrs un gaisīgs.
- Nobeiguma kārta: Putukrējumu liek trauciņos virs karameļu kārtas, izlīdzina virsmu un, ja vēlas, pārber ar kakao pulveri vai pievieno dekorācijas, piemēram, riekstus, šokolādes skaidiņas vai augļu gabaliņus.
Ieteikumi:
- Ja vēlies desertu ar pikantāku noti, izmanto piparkūkas cepumu vietā.
- Karameles mērci var aizstāt ar pašu gatavotu vārīto iebiezināto pienu.
- Desertus var pagatavot iepriekš – glabā tos ledusskapī, līdz pasniegšanas brīdim.
Šis deserts ne tikai izskatās lieliski, bet arī pārsteidz ar savu garšu. Tas ir tik vienkārši un ātri pagatavojams, ka noteikti kļūs par jūsu iecienītu gardumu.
