Cepts banāns ar saldējumu

Olas baltumu saputo ar cukuru stingrās putās. Nomizo banānu, pārgriež to uz pusēm, liek sakarsētā, ietaukotā cepamtraukā.Banānu pārkaisa ar kanēli.Tad ar krēma turziņu uz banānu pusītēm uzspiež saputoto olu baltumu un liek cepeškrāsnī 150 grādu temperatūŗā .Cepšanu pārtrauc,kad olas baltums ieguvis dzeltenu nokrāsu.Liek uz šķīvīti.Rotā ar riekstiem,ap banāna šķēlītēm liek saldējums mazas bumbiņas un apelsīna daiviņas.
Variants - visu var pārliet ar izkausētu šokolādi.

Sastāvdaļas

• Kanēlis - 1.tējk.
• Rieksti - 10.gab
• Apelsīns
• Olas baltums - 1.gab
• saldējums - 50.g
• Banāns - 1.gab
• Cukurs - 1.tējk.