Kokteilis - zemenes rumā

Ogas noskaloju, noņemu kauslapas, nosusinu, lieku burkā, sajaucu ar cukuru un ļauju pastāvēt kādas 20 minūtes. Uzleju rumu un apsedzu, ik pēc trim dienām zemenes apmaisu, pēc trim nedēļām šādas aromātiskas, rumā konservētas zemenes izmantoju kā piedevu saldējumam vai krēmiem.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Zemenes - 500.gr
• Cukurs - 250.gr
• Pudele ruma