Āboli mīklā

Vienu olu sakuļu ar cukuru, nelielu daudzumu piena vai ūdens un miltiem, līdz iegūstu pabiezu pankūku mīklu. Ābolus nomizoju, sagriežu pabiezās šķēlēs. Tās apmērcēju mīklā un lieku katliņā, kurā ir uzkarsēta eļļa. Kad mīkla apbrūnējusi, arī āboli jau izcepušies.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Ola
• Cukurs
• Piens vai ūdens
• Milti
• Āboli
• Eļļa