Brūkleņu (dzērveņu) ievārījuma uzputenis
Vai esi gatavojis uzputeni? Ir laiks šādā veidā nobaudīt brūklenes vai dzērvenes!
FOTO: Shutterstock.com
Ceļam galdā uzputeni!
Lasītākais
Ievārījumam pielieku olu baltumus un ar putu slotiņu saputoju stingrās putās. Pasniedzu ar pienu vai vaniļas mērci. Mērci gatavoju šādi: olu dzeltenumus saputoju ar cukuru, atšķaidu ar pienu, uzkarsēju, pievienoju vanilīnu.
Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008
Sastāvdaļas
- Olu baltumi - 2.gab
- Ievārījums (brūkleņu vai dzērveņu) - 1.glāze
