Vaniļas saldējums ar augļiem

Augļus sagriež. Uzkarsē vienu ēdamkaroti ūdens, pievieno rumu, pārlej augļus un ļauj 30 minūtes ievilkties. Saputo krējumu. Pistāciju riekstus sakapā. Stikla traukos kārto saldējuma lodītes, dekoratīvi uzliek augļus, aprasina ar ruma marinādi, rotā ar putukrējumu un pārkaisa ar riekstiem.

Sastāvdaļas

• Rums - 20.g
• Pistāciju rieksti - 2.ēd.k.
• Saldais krejums - 1/2.glāze
• Cukuroti augļi - 200.g
• Vaniļas saldējums - 500.g