Marinētas baravikas
Sēnes saglabāt ziemai var arī šādi - iemarinējot.
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Marinētas sēnes lieliski noderēs salātu gatavošanai vai arī ēšanai tāpat!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- baravikas
- krustnagliņas
- smaržīgie pipari
- lauru lapas
- melnie pipari
- ķiploks
- marināde
- 0,6 l ūdens
- 1 ēd.k. sāls
- 1 ēd.k. cukura
- 150 g (9%) etiķis
Gatavošana:
- Mazas baraviciņas notīra un izvāra.
- Tad tās noskalo.
- Vāra marinādi no visām garšvielām.
- Tajā liek novārītās baravikas un vēl pavāra ~ 20 minūtes.
- Sēnes gatavas pilda burciņās, aizvāko un noliek ar vāciņu uz leju.
- Atdzisušas burciņas liek vēsumā.
Recepte: Agita Gabrāne
.jpeg-804x536.jpg)
