Sēņu, ziedkāposta un siera plācenīši

Sastāvdaļas:

6-7 plācenīšiem vajadzēs:

1/2 ziedkāposta galviņas
4 lieli šampinjoni
4 gab. Trikata Sniega bumbas ar baravikām
1 ola
1 ķiploka daiviņa
1 ēd.k. pilngraudu auzu miltu
olīveļļa
sāls un pipari

Pagatavošana:

1. Uzsildi cepeškrāsni 180 grādus karstu.
2. Liec blenderī ziedkāpostu un šampinjonus. Blenderē, līdz ziedkāposts atgādina putraimus. 
3. Masu ieber bļodā. Ar ķiploku spiedi izspied ķiploku un pievieno masai. 
4. Sabirdini Sniega bumbas un iemaisi masā.
5. Masai pievieno olu un auzu miltus, kā arī – sāli, piparus un 1 ēd.k. eļļas. Visu kārtīgi samaisi. 
6. Ar rokām ņem masu un veido 6-7 plācenīšus. Kārto uz cepamās pannas, uz kuras uzklāts cepamais papīrs. 
7. Liec cepties cepeškrāsnī 30 minūtes. 
8. Kad gatavs, pasniedz kā piedevu gaļas ēdieniem, salātiem vai ēd tāpat ar krējuma, jogurta-gurķu vai jebkuru citu mērcīti.