Meža sēņu mērce ar pienu
Mērce vakariņām.
FOTO: Shutterstock.com
Sēņu gardums!
Vajadzēs:
Lasītākais
200 g meža sēņu
100 ml piena
2 ēdamkarotes miltu
1 sīpolu
sāli, piparus un citas garšvielas pēc vēlēšanās
Pagatavošana
Meža sēnes (bekas vai gailenes) sagriežam gabaliņos un kopā ar sīpolu un garšvielām apcepam uz pannas. Kad sēnes apcepušās, uzberam pāris ēdamkarotes miltus un kādu minūti apcepam. Tad pielejam pienu un pagaidām, kad piens uzmet burbuli. Mērci atstājam uz dažām minūtēm uzbriest.
