Sēņu zupa
Rudens ir klāt un kur nu vēl rudenīgākas noskaņas zupu kā sēņu zupu!
FOTO: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/
Zupai derēs visdažādākās sēnes!
Gatavošana:
Lasītākais
1. Sīpolus ar sēnēm apcep sviestā, liek katliņā, kur jau ūdens karsējās;
2. Sagriež kartupeļus un vāra zupu, līdz kartupeļi mīksti;
3. Pielej saldo krējumu, sāli un zupa ir gatava.
Sastāvdaļas
- Sviests - 50.gr
- Salds krējums 35% - 200.gr
- Kartupeļi - 3.gab
- Sīpoli - 1.gab
- Sēnes - 500.gr
