Gaļas ēdieni dzērveņu marinādē
Gaļas gatavošanā ziemā ir vērts izmantot dzērvenes!
Samaļam dzērvenes. Pievienojam 200 majonēzes, 25 gr sojas mērces 50 gr tomātu mērces. Sāli nedaudz un, samaisot gaļas gabaliņos, ļaujam 4-5 stundas ievilkties. Pēc tam vai nu grilējam vai cepam kā šasliku. Arī uz pannas cepta tāda dzērvenēs marinēta galiņa ir garšiga.
Iesūtījusi: marija andzane, recepšu konkursa Pārvērt dzērveni! dalībniece
Sastāvdaļas
- Tomātu mērce
- Sojas mērce
- Majonēze
- Dzērvenes
- Cūkgaļas gabaliņij - 1 .kg
- Sāls