Rozīgās kotletes
Kotlešu masai pievieno 1 burciņu marinēto biešu. Apviļā rīvmaizē un cep brūnas.
Recepti iesūtīja: Ilze Suseja, Kotlešu konkursa dalībniece
Sastāvdaļas
- Cūkgaļa malta - 1/2.kg
- Liellopu maltā gaļa (liesa) - 1/2.kg
- Nedaudz speķis malts - 200 .g
- Ola - 1 .gab
- Sāls , pipari.šķipsniņa
- Rīētas , marinētas bietes - 1 .burciņa