Cūkgaļas un teļa gaļas kotletes
Gaļu samaļ, pievieno sīpolus, piparus šķipsniņu, vārītus burkānus sīki sagriež, tāpat sagriež papriku, samaltus ķiplokus, olas, kartupeļu cieti, glāzi ūdens, sāli pēc garšas, visu samīca viendabīgā masā , veido kotletītes , liek uz pannas, cep sakarsētā eļļā, lai garšo uz veselību!
Recepti iesūtīja: Maija Dāldere, Kotlešu konkursa dalībniece
Sastāvdaļas
- Kotletes - 500.g
- Olas - 3.gab
- Kartupeļu ciete
- Teļa gaļa