Pildītas pankūkas ar ceptiem sīpoliem

Izcep plānās pankūkas, kā nu katrs tās gatavo. Sagriež sīpolus daudz un sacep brūnus, pievienojot sev patīkamākās garšvielas. Es pievienoju manu mīļāko garšvielu Kastilja. Sajauc visu ar saldo krējumu. Patur drusku, lai krējums ievelkās, un šo masu pilda pankūkās un apcep. Neticami garšīgi! Recepte piedzima nejauši, kad palika cepti sīpoli pēc pankūku pildīšanas ar malto gaļu.

Sastāvdaļas

• Sasmalcināti sīpoli - 1 .kg
• Saldais krejums - 50.gr
• Pankukas