Krīzes kotletes

Uzbriedina auzu pārslas  pienā. Sacep sīpolus ar speķīti žāvētu. Visu sajauc ar malto gaļu. Kartupeļu miltus jāpievieno, lai tās būtu sulīgas un nejuktu cepot. Garšvielas, sāli pēc vēlēšanās.

Recepti iesūtīja: marija andzane, Kotlešu konkursa dalībniece

Sastāvdaļas

• Maltā gaļa - 1 .kg
• 3 graudu auzu pārslas - 250 .gr
• Sīpoli - 200 .gr
• Žāvēts speķis vai gaļa - 200 .gr
• Kartupeļu milti - 1.pilna karote