Tomātu mērce ar baltvīnu
FOTO: Shutterstock.com
Mērce no tomātiem.
Produkti 1 kg mērces
Lasītākais
Baltai pamatmērcei pievieno apceptu tomātu biezeni, vīnu, cukuru, sāli un garšvielas, uzkarsē līdz vārīšanai un pievieno sviesta gabaliņus. Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem un ceptas gaļas ēdieniem.
Recepte no grāmatas: Ēdienu gatavošanas tehnoloģija/E. Gavriļenko. – Rīga:Turība, 2006
Sastāvdaļas
- Baltā pamatmērce - 750.g
- Tomātu biezenis - 300.g
- Baltvīns - 100.g
- Sviests - 50.g
- Cukurs - 10.g
- Sāls un pipari
