Cepts ķirbis

Pannā uzkarsētā eļļā  apcep ķirbi, līdz tas kļūst zeltains. Gatavs ķirbis paliek caurspīdīgs. Pārkaisa ar sāli vai vegetu, pasniedz ar skābo krējumu.Var ēst vienu vai pasniegt pie gaļas ēdiena kā piedevu. Ja garšo ķiploki - var pārbērt ar sakapātiem ķiplokiem. Ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas

• Eļļa.cepšanai
• Ķirbis.pēc patikas
• Vegeta vai sāls.pēc garšas
• Skābs krēkums.pēc patikas