Pirmpiena sacepums jeb jaunpiena pudiņš
Jaunpienu ar svaigo pienu salej kopā, pieliek noskalotas rozīnes, pieber cukuru, vaniļas sēkliņas, visu samaisa, salej ar sviestu ieziestā forma, cep karstā krāsnī gaiši dzeltenu. Pasniedz ar pienu un kanēļa cukuru.
Sastāvdaļas
- Jaunpiens - 1.l
- Svaigs piens - 1.l
- Rozīnes - 200.g
- Cukurs - 200.g
- Vaniļas sēkliņas
- Sāls