Iesms angļu stilā
Gaļu sagriež lielos gabalos un izdauza. Apkaisa ar sāli un pipariem. Sprauž uz iesma. Cepot pārlej viskiju.
Recepte no grāmatas: Iesmu grāmata/Aldis Krišjānis.- Jumava, 2004
Sastāvdaļas
- Liellopu gaļas fileja - 1.kg
- Sāls un melnie pipari.pēc garšas