Cepam kartupeļu pankūkas ar vistas fileju! Gatavošana pa soļiem

Gatavošana aizņem salīdzinoši daudz laika, bet pankūkas ir tik gardas, ka pazūd acumirklī.

Lai arī cik vienkāršs šis ēdiens nebūtu, katrs gatavo citādāk. Es padalīšos ar saviem garduma noslēpumiem.

Rīvēju kartupeļus uz smalkas rīves, tad nospiežu sulu. Uz kādu kg kartupeļiem, pievienoju 2 olas, sāli, piparus pēc garšas.

Kartupeļu pankūkas ar vistas fileju

Sastāvdaļas:

* 2 - 3 kg kartupeļi
* 500 g vistas filejas
* 2 lieli sīpoli
* 2 olas
* garšvielas(sāls,pipari)

Kartupeļus nomizojam, sarīvējam uz smalkās rīves, nospiežam sulu. Vistas fileju samaļam gaļas mašīnā kopā ar sīpoliem. Visu sajaucam,pievienojam olas un garšvielas. Cepam uz pannas, minimālā eļļas daudzumā no abām pusēm uz vidēji lielas uguns.

Sastāvdaļas

• Kartupeļi
• Olas
• Sīpoli
• Vistas fileja