Diētiskās ķirbju - gaļas kotletes

Gatavošana: 50 min

6 kotletes

Vistas fileju samaļ gaļas mašīnā (var izmantot arī liesu liellopa, cūkas vai tītara gaļu). Ķirbi nomizo, sagriež mazos gabaliņos un sablendē (ķirbja vietā var likt kāpostus, kāļus vai burkānus). Gaļu un ķirbi sajauc, pievieno sasmalcinātu sīpolu. Atsevišķā trauciņā iesit olu, pievieno garšvielas un kārtīgi sakuļ. Pielej olu kotlešu masai un rūpīgi izmaisa. Tā kā kotlešu masa ir diezgan irdena, no tās neveido klasiskas kotletītes, bet masu saliek cepamajās formiņās vai ievīsta folijā. Cep cepeškrāsnī 200 grādos aptuveni 25 - 30 minūtes.

Gatavo Jeļena Purgele, Figūras Draugu grupas vadītāja

Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana

Sastāvdaļas

• Vistas fileja - 250.g
• Ķirbis - 250.g
• Ola - 1.gab
• mazs sīpoliņš - 1.gab
• Ķiploka daiviņas - 2.gab
• kulinat garšviela(var izmantot universālos garšvielu mais.) - 1.tējk.