Maltās gaļas kroketes

Gatavošana 45 min., 4 porcijas

Sīpolus smalki sakapā un apcep zeltaini brūnus. Pievieno maltajai gaļai. Pieliek vienu olu, sāli un piparus. Masu kārtīgi samīca. Veido apaļas kroketes. Sākumā panē miltos, pēc tam sakultā olā un rīvmaizē. Cep sakarsētā eļļā.

Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana

Sastāvdaļas

• malta cūkgaļa - 400.g
• Sīpoli - 2.gab
• Olas - 2.gab
• Milti - 100.g
• Rīvmaize - 100.g
• Augu eļļa cepšanai - 100.ml
• Sāls, pipari