Maltās gaļas mērce ar sēnēm
Klasika - cepti kartupelīši ar gaļas mērci
Karstā pannā apcep malto gaļu, pievieno smalki sakapātus sīpolus. Šampinjonus sagriež kubiņos un pievieno gaļai. Kartupeļus sagriež daivās un cep eļļā. Mērcei pievieno saldo krējumu un sautē, kamēr sabiezē.
Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana
Sastāvdaļas
- jaukta maltā gaļa - 400.g
- Sīpoli - 2.gab
- Šampinjoni - 120.g
- Kartupeļi - 1.kg
- Saldais krejums - 300.ml
- Augu eļļa - 100.ml