Ātrais sautējums

Saldēto malto gaļu atkausē un liek cepešpannā, sautēt cepeškrāsnī 150 grādu karstumā. Panna jāieziež ar eļlu. Vislabāk derēs augu eļļa. 
Kamēr gaļa apsautējas, nomizo kartupeļus un sagriež apmēram 1 - 2 cm lielos kubikos. Notīrītos kartupeļus sajauc kopā ar apsautēto malto gaļu, pievieno garšvielas un sāli, uzlej plānu kārtiņu eļļu un liek atpakaļ cepeškrāsnī, palielinot temperatūru līdz 180grādiem. Ik pēc 15 min. ir jāapmaisa, lai produkti nesanāktu sausi un apkaltuši. Cep, līdz kartupeļi gatavi, bet ir stingri un nejūk ārā.
Tad pievieno saldēto dārzeņu maisījumu, izmaisa un liek cepeškrāsni vēl uz kādām 15 minūtēm. 
Kad dārzeņi visi gatavi, ņem sautējumu no cepeškrāsns ārā, liek uz šķīvjiem un pasniedz ar krējumu vai majonēzi. Esam ģimenē 5 cilvēki un porcijas pietiek visiem un paliek vēl pāri.

Iesūtījusi Zane Šulce, konkursa "Divlatu vakariņas" dalībniece

Konkursu atbalsta un dāvanu kartes uzvarētājiem dāvā

zemo cenu līderis "Supernetto"!

Sastāvdaļas

• Kartupeļi - 1.kg
• Saldēta vistas maltā gaļa - 500.g
• Saldēti dārzeņi cepšanai - 400.g
• Krējums vai majonēze - 100.g
• Eļla, garšvielas, sāls.pēc vajadzības