Sviestā ceptas pikantās sviesta pupiņas - recepte
Sātīga maltīte, bet nav trekna.
Sviesta pupiņām nolaužam abus galus un salaužam tik lielos
gabaliņos, kā pašiem patīk. Noskalojam un liekam sāls ūdenī
vārīties.
Pa to laiku sagriežam sīpolu, cukīni un papriku. Liekam uz pannas
sviesta pikuci. Kad tas izkusis, pievienojam sagrieztos dārzeņus.
Paskatāmies, vai pupiņas jau gatavas. Nokāšam un pievienojam
pārējiem dārzeņiem. Pieberam garšvielas. Visu cepam tik ilgi līdz
dārzeņi paliek tādi kā karamelizēti. Maltīte nav trekna, bet
sātīga.
Lai labi garšo : )
Sastāvdaļas
- Sviesta pupiņas - 500.gr.
- Cukinī - 1.neliels
- Sīpols - 1.gab.
- Paprika - 2.gab.
- Lauku sviests.cepšanai
- Meksikāņu garšvielas.pēc patikas