Gatavojam kartupeļu sacepumu!
Kartupeļu cienītājiem liekam priekšā vēl vienu kartupeļu ēdiena recepti.
Sastāvdaļas:
- ar mizu vārīti kartupeļi
- svaiga paprika
- olas
- piens
- skābais krējums
- zaļumi
- oregano
Gatavošana:
1. Nomizo kartupeļus un sagriež šķēlītēs.
2. Liek cepamajā "pīlē" pa kārtām - kartupeļi, paprika (var likt arī šķēlēs sagrieztus tomātus).
3. Sakuļ olas, pieliek nedaudz skābā krējuma un nedaudz piena. Pievieno oregano un sāli. Sakultās olas pārlej kārtojumam.
4. Liek cepeškrāsnī cepties 200 grādu temperatūrā uz ~15-20 minūtēm. Pasniedz pie gaļas ēdieniem vai kā veģetāru ēdienu kopā ar svaigiem dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!
Receptes autore - Agita Gabrāne.