Vistas dārzeņu kotletītes

Sastāvdaļas:

• 2 vistas filejas
• 2 tomāti
• 1 paprika
• 1 neliels kabacis
• puravs
• pētersīļi
• dilles
• 3 olas
• 2 ēd.k. miltu
• sīpols
• eļļa cepšanai

Gatavošana:

• Vistas fileju sagriež kubiņos.
• Smalki sasmalcina sīpolu.
• Tomātiem novelk miziņu, applaucējot ar vārošu ūdeni.
• Paprikai izņem sēklas un to sagriež kubiņos.
• Kabaci (ja tam ir mīksta miziņa) sagriež nelielos kubiņos.
• Sasmalcina puravu un zaļumus.
• Visām sastāvdaļām pievieno olas, sāli un piparus, miltus.
• Sakarsētā taukvielā cep nelielas kotletītes.

Recepte: Agita Gabrāne

Sastāvdaļas