Sulīgās kāpostu šniceles
Kurš gan ir teicis, ka baudīt lielisku maltīti var tikai restorānā? Tā nebūt nav, pagatavo un baudi gardu maltīti mājās pie vakariņu galda!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Šādu pašu šniceli var pagatavot arī bez pildījuma!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- kāpostu lapas
- žāvēts cauraudzis
- sīpoli
- ola
- rīvmaize
Gatavošana:
1. Smalki sagriež cauraudzi, apcep.
2. Apvārītās kāpostu lapās pilda apcepto gaļu un kāposta lapu saloka veidojot šniceles formu (viens gals šaurāks, otrs platāks).
3. Sakuļ olu ar sāli un pipariem, un tajā panē izveidoto šniceli, pēc tam to panē rīvmaizē.
4. To cep no abām pusēm uz lēnas uguns gatavu.
Recepte: Agita Gabrāne
