Gaļas kotletes ar ķirbi - sātīgas, mazāk kaloriju
Lūk, visiem ķirbju ēdieniem klāt nāk vēl viens - kotletes ar ķirbi! Lieliski derēs mierīgām, sātīgām vakariņām!
Sastāvdaļas:
- 1kg cūkgaļas (maltas)
- 500g ķirbja
- 1 ola
- 3 ēd.k. mannas
- ķiploks, sāls un pipari
- rīvmaize panēšanai
Gatavošana:
- Ķirbi nomizo, tam izņem sēklas un smalki sarīvē.
- Cūkgaļai pievieno sāli, piparus, ķiploku un olu.
- Masu kārtīgi samīca, beigās pievieno ķirbi un mannu.
- Visu samīca, veido nelielus plācenīšus, panē rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā zeltaini brūnus.
- Pasniedz ar kartupeļu biezeni un svaigiem dārzeņu salātiem.
Recepte: Agita Gabrāne