Vasarīgās vakariņas - vistas fileja pildīta ar mocarellas sieru
Iedvesmojies no saulītes aiz loga un apziņas, ka nu jau atkal vasara ir klāt un pagatavo veselīgas un teicami gardas vakariņas ģimenei!
Sastāvdaļas:
Trim porcijām:
- 3 vistas filejas
- 1 paciņa mocarellas siera
- 3 marinēti gurķi
- sāls, pipari
- kaltētās garšvielas - paprika ar ķiplokiem
- Panēšanai: olas un milti
Gatavošana:
- Vistas filejā iegriež ''kabatiņu''.
- Apkaisa ar garšvielām.
- Šķēlītēs sagriež gurķi un mocarellu.
- Tos saliek ''kabatiņās''.
- Panē miltos un olā.
- Beigās cep sakarsētā eļļā gatavu.
Recepte: Agita Gabrāne