Pagatavo gardu sautējumu no jaunajiem kāpostiem!
Vakariņās šodien sautējums!
Sastāvdaļas:
- neliela, svaiga jaunā kāpostgalva
- 3 vistas filejas
- 200 g saldā krējuma
- sauja diļļu
- sāls, pipari
Gatavošana:
- Kāpostgalvu sagriež salmiņos un liek pannā apcepties.
- Vistas fileju sagriež salmiņos un arī apcep pannā, pievienojot sāli un piparus.
- Apceptos kāpostus pasautē nelielā sālsūdens daudzumā.
- Kad kāposti mīksti, tiem pievieno apcepto vistas gaļu un pārlej ar saldo krējumu.
- Visu kopā nedaudz pasautē un beigās pievieno smalki sagrieztas dilles.
Recepte: Agita Gabrāne