Klasiskā burgera recepte ar liellopu gaļu un marinētiem gurķīšiem
Brāļu Šicu spēka (klasiskā) burgera recepte 2 personām.
Vajadzēs:
2 burgeru maizītes
2 gab. sasmalcinātā liellopa gaļa burgeriem (300 grami)
Marinēti gurķi
Svaigi dārzeņi (tomāts)
Siers pēc izvēles
Salātlapas
Burgeru mērce
Uz grila liek grilēties burgeru maizītes, apgrauzdējot tās no abām
pusēm. Blakus liek grilēties gaļu. Sagriež tomātus un marinētos
gurķus. Uz vienas no grilētās maizītes uzsmērē burgeru mērci, liek
virsū salātlapu un izvieto tomāta šķēli un marinētos gurķus. Tad
liek virsū grilēto gaļu un siera šķēli. Virsū uzsmērē mērci, liek
virsū maizītes otru pusīti, un liek uz grila, lai siers nedaudz
izkūst. Kad siers izkusis, burgers ir gatavs pasniegšanai!