Vistas stilbiņi ar cidonijām un medu

Gatavošanas laiks: 1 h

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• Vistas stilbiņi – 4 gab.
• Čili – 1 gab.
• Medus – 2 ēdamk.
• Cidonijas – 5–6 gab.
• Ķiploks – 1 gab.
• Sojas mērce Rimi (tumšā) – 2 ēdamk.

Sakarsē cepeškrāsni līdz 170oC. Sagriež cidonijas 4 daļās, izņem sēklas. Cepeštraukā liek cidonijas un vistas stilbiņus, ķiploku. Sajauc sojas mērci ar medu un čili. Pārlej vistas stilbiņiem un tos nedaudz apvārta. Cepeštrauku pārklāj ar foliju un liek cepties uz 30 minūtēm. Noņem foliju un apbrūnina vistiņas.

Receptes ir izstrādājis pavārs, Rimi gardēdis Normunds Baranovskis.

Sastāvdaļas