Pašas garšīgākās kartupeļu pankūkas
Šīs ir garšīgākās kartupeļu pankūkas forever! Es šādas gatavoju diezgan bieži. Visvairāk man garšo tās ar mārrutku mērci (krējums un mārrutki).
Pagatavošana:
- Kartupeļus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. No kartupeļu masas notecina lieko šķidrumu. Pievieno olu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Samaisa.
- Uzkarsē pannā eļļu un izcep pankūkas, liekot pa 1 ēd.k. uz katru pankūku.
- Pankūkas pasniedz ar krējumu, ievārījumu, pikantu mērci, lasi, bekonu utml.
Receptes autors: Rojs no Pipars.lv
Sastāvdaļas
- Kartupeļi - 1.kg (aptuveni)
- Ķiploks - 3.daiviņas
- Sāls
- Pipari
- Eļļa cepšanai