Ar sieru un ķiplokiem pildīti kartupeļi
Šie ir pildīti kartupeļi, tikai nedaudz citādāki... Receptei izvēlies lielus un vienādus kartupeļus, kuri būs gatavi vienā laikā. Šāda piedeva derēs pie svaigajiem salātiem, zivs vai gaļas ēdieniem.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pagatavošana: 75 minūtes.
Cepeškrāsnī pagatavojamie kartupeļi:
- Kartupeli caurdur ar koka irbulīti kādu centimetru no pamatnes, šādi, ar nazi griežot šķēles, izvairīsies no pārāk dziļiem iegriezumiem. Ja tāds koka irbulītis nav pieejams, tad veic rūpīgus iegriezumus kartupelī, nepārgriežot to uz pusēm.
Lasītākais
- Katru kartupeli ierīvē ar sviestu, apkaisi ar sāli. Starp šķēlēm liec lauru lapas un ķiploku. Cep apmēram stundu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Ja nepieciešams, pievieno vēl sviestu.
- Pirms pasniegšanas, pildi kartupeli ar sieru, ļaujot tam izkust. Pasniedz siltu.
