Skābētie kāposti ir gardi ne tikai štovēti vai zupās! Recepte: burgers ar skābētiem kāpostiem
Atgādini sev, ka skābētie kāposti ir gardi ne tikai štovēti vai zupās! Tie labi garšos arī, piemēram, vienkārši sajaukti ar skābo krējumu. Tāpat skābētos kāpostus var pievienot salātiem, ielikt pa vidu sviestmaizēm, pievienot kā piedevu grilējumiem vai – ēst tāpat vien.
Normunds Baranovskis
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Šis būs šīs vasaras gardākais burgeris!
4 personām
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Lasītākais
Sastāvdaļas:
- 4 gab. burgermaizīšu
- 8 tējk. burgermērces
- 4 x 100 g burgera kotletes (vai vegānā versija)
- 4 šķēles čedaras siera (vai siers pēc izvēles)
- 200 g bekona (vegāniem 1 gab. baklažāna)
- 4 saujas salātlapu
- 1/2 burciņa skābēto kāpostu “Dimdiņi”
Gatavošana:
- Uz karsta grila restēm apcep burgermaizīšu iekšējās puses un apsmērē ar mērci.
- Izcep burgergaļu un bekonu.
- Kārto burgerus. Uz apakšējās maizes kārtās liek salātus, kotleti, sieru, bekonu. Pa virsu kārtīgu kaudzi ar skābētiem kāpostiem un noslēgumā burgermaizes cepuri.
Rakstu sēriju “Vasara uz šķīvja” atbalsta dārzeņu audzēšanas un pārstrādes uzņēmums “Dimdiņi”.
