Ātri pagatavojama recepte darbdienām – makaroni ar brokoļiem un olām
Darbdienu pusdienām vai vakariņām piestāv makaroni, kuri lieliski garšo kopā ar dārzeņiem un olām. Starp citu, tos var paņemt līdzi uz darbu veselīgām pusdienām.
FOTO: Shutterstock.com
Veselīga un ātri pagatavojama maltīte steidzīgajām darbdienām, ko paņemt līdzi arī pusdienu kārbiņā.
Sastāvdaļas:
- 225 g “fusilli” makaronu
- 225 g brokoļu
- 6 lielas olas
- 4 ēdamkarotes pesto mērces
- Parmezāna siers pasniegšanai
Pagatavošana
- Verdošā ūdenī izvāra makaronus, pievienojot brokoļus gatavošanas pēdējās četrās minūtēs. Nokāš caurdurī.
- Izvāra olas, nokāš un noskalo aukstā ūdenī, nomizo un rupji sakapā.
- Pesto mērci iemaisa makaronos un brokoļos. Iemaisa sakapātās olas, pievieno melnos piparus un sāli.
- Pasniedz ar pārkaisītu parmezāna sieru.
.jpg-72x72.jpg)
