Maltas cūkgaļas voks medus un sojas mērcē. Gatavo dziedātāja Emilija
Dziedātāja Emilija Bērziņa tandēmā ar Rimi šefpavāru Normundu Baranovski gatavo maltas cūkgaļas voku medus un sojas mērcē.
FOTO: Publicitātes foto
Lēti un vienkārši pagatavojams maltas cūkgaļas voks ar aromātisku un mazliet eksotisku medus un sojas mērci.
Nepieciešams:
4 cilvēkiem
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Izmaksas kopā: 5,60 eiro
Cena par porciju: 1,40 eiro
Lasītākais
- 400 g maltas cūkgaļas
- 1 burkāns
- 2 selerijas kāti
- 2 ķiploka daiviņas
- puse sīpola
- puse ābola
- 300 g basmati rīsu
- 2 ēdamk. gaišās sojas mērces
- 1 ēdamk. medus
- 20 g zaļo lociņu
- 1 tējk. citrona sulas
- sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Uzvāra ūdeni un pievieno buljona kubiņu, kas nodrošinās papildu garšu. Vāra tajā rīsus, līdz tie ir mīksti.
- Sagriež dārzeņus.
- Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un lej tajā eļļu. Liek pannā sīpolus, ķiplokus un sagrieztu burkānu, pārkaisa ar sagrieztu seleriju un ābolu.
- Cep, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Pievieno cūkgaļu un apcep.
- Kad gaļa ir gatava, pievieno sojas mērci un medu, lai iegūtu bagātīgu garšu.
- Pieber zaļos lociņus un pielej citrona sulu, lai piešķirtu ēdienam svaigumu.
- Sautē visu kopā vēl dažas minūtes, lai garšas saplūst.
- Pasniedz rīsus atsevišķi šķīvī, blakus tiem liek karstu mērci.
Noskaties arī VIDEO recepti
Saistītie raksti
-
Pašgatavota pasta ar gaļas bumbiņām – gardi, skaisti un lēti
-
Ideja vakariņām meksikāņu gaumē! Ātri, lēti un pats galvenais – garšos arī bērniem
-
Krēmīgais risoto ar bekonu
-
Veģetārais Čiva-Riva voks Markus Riva izpildījumā
-
Kuskuss ar vistu un dārzeņiem – gatavo Maksims Busels
-
Pasta ar dārzeņiem – pat sākumskolēns spēs pagatavot
