Vista uz sāls spilvena - vienkāršāk nemēdz būt

Atgriež vaļā vistu un ierīvē ar iepriekš saspiestiem ķiplokiem, tad sāls paku izber uz paplāšpannas un izlīdzina. Liek pa virsu plakaniski atvertu vistu un šauj iekšā 250-220 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 45-60 minūtes. Visi vistas tauki sasūcas sālī un arī gaļa ir paņēmusi vajadzīgo sāls devu. Labi garšo gan ar rīsiem,gan kartupeļiem. Labu apetīti!

Sastāvdaļas

• Ķiploki - 2.gab
• Sāls - 1.paciņa
• vista