Kartupeļu sniegs
Izvārītus kartupeļus karstus izberž caur sietu vai kartupeļu spiedi, pieliek sviestu, pielej pamazām, labi kuļot, vārošu pienu, sāli pēc garšas, labi saputo un pasniedz.
Sastāvdaļas
- Kartupeļi - 1 1/2.kg
- Sviests vai margarīns - 50.gr
- Piens - 1.glāze
- Sāls