Tītara kotletes
FOTO: Shutterstock.com
Lasītākais
Tītara krūts gabalu sadala gabaliņos, izdauza ar āmuru, izveido, pārkaisa ar sāli, apviļā olā un rīvmaizē, cep vārošos taukos tumši dzeltenas. Pasniedz ar kartupeļu biezputru.
Kā sarīkot viesības un ko celt galdā/ Marija Leiše. - Rīga: Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)
Sastāvdaļas
- Rīvmaize
- Ola
- Sāls
- Tītara krūts gabals
