Kartupeļu pankūkas
Kartupeļu pankūkas izcili garšo ar brūkleņu ievārījumu!
FOTO: Shutterstock.com
Kartupeļu pankūkas pasniedz karstas, tikko ceptas ar skābu krējumu, brūkleņu ievārījumu vai speķa mērci.
Nomizotus, noskalotus kartupeļus sarīvē, pievieno olas, sāli, miltus un samaisa. Ar karoti liek uz pannas sakarsētās taukvielās un cep no abām pusēm brūnganas pankūkas. Kartupeļu pankūkas pasniedz karstas, tikko ceptas ar skābu krējumu, brūkleņu ievārījumu vai speķa mērci.
Lasītākais
Lauku virtve/Ņ. Masiļūne.- R.: Avots, 1993
Sastāvdaļas
- Sāls
- Kviešu milti - 80.g
- Olas - 2.gab
- Kartupeļi - 1.kg
- Taukvielas
