Liellopu gaļas ragū ar mērci

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Sagrieztus gaļas gabaliņus sautē, pieliek sagrieztas saknes, turpina sautēt. Miltus iemaisa pienā, pielej gaļai ar saknēm, uztumē, pieber sāli.

Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Milti - 40.g
  • Piens - 250.g
  • Burkāni - 80.g
  • Selerijas - 80.g
  • Liellopu gaļa - 320.g
  • Sāls