Liellopu gaļas gabaliņi ar dārzeņiem

Gabaliņos sagrieztu gaļu apcep, pielej ūdeni, pievieno sagrieztus burkānus, sāli, sautē. Kad gaļa mīksta, pieliek pupiņas un zirnīšus. Uztumē ar eļļā apceptiem miltiem.

Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.

Sastāvdaļas

• Liellopu gaļa - 300.g
• Saldēti zaļie zirnīši - 20.g
• Burkāni - 40.g
• Saldētas pupiņu pākstis - 20.g
• Eļļa - 20.g
• Milti - 20.g
• Sāls