Sulīgie teļa gaļas veltnīši
FOTO: Shutterstock.com
Gaļas veltnīšus pagatavot ir ļoti viegli - visu nepieciešamo samaļ un apcep rīvmaizē!
Gaļu sagriež, samaļ, pieliek sāli, piparus, sakapātu sīpolu, izmērcētu un nospiestu baltmaizi, olas, visu kopā vēlreiz samaļ, pieliek krējumu, labi izmaisa, izveido veltnīšus, apviļā rīvmaizē un cep taukos brūnus. Pasniedz ar kartupeļiem un sakņu salātiem.
Lasītākais
Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.
Sastāvdaļas
- Sāls
- Sīpols - 1.gab
- Rīvmaize
- Baltmaize - 50.g
- Skabais krejums - 50.g
- Olas - 2.gab
- Teļa gaļas mīkstums - 1.kg
- Pipari
