Grilēti vistu šķiņķīši. RECEPTE

Gatavo marinādi: sajauc majonēzi, sakapātu ingvera sakni, ķiploku sāli. Šķiņķīšus liek marinādē. Marinē vismaz 3 stundas. Šķiņķīšus cep grilā apmēram 15 līdz 20 minūtes. Salātus, dilles, lociņus, pētersīļus sasmalcina un pārlej ar Ķīnas saldskābo mērci un pasniedz kopā ar grilētajiem vistu šķinķīšiem.

Sastāvdaļas

• Rukolas salātu lapas
• Lociņi
• Vistu šķinķīši - 8.gab
• Ingvera sakne - 3.cm
• Majonēze - 200.g
• Ķiploku sāls - 10.g
• Salātu lapas - 100.g
• Dilles
• Pētersīļi
• Kinas saldskaba merce - 1.burciņa